Giustini – Salento

Italien – Apulien – Salento/ San Giorgio – Giustini

Das sehr junge Weingut, Tenuta Giustini im Salento hat seinen ersten Wein im Jahre 2005 abgefüllt und ist, für Apulien absolut untypisch, komplett in Frauenhand. Drei Generationen, die sich entschieden haben ihre 15ha Reben der typischen Sorten Negroamaro, Primitivo, Malvasia und Fiano, nur von Hand zu bearbeiten. Die Trauben stammen von Reben, für die fast ausschließlich Klone der ersten Generation selektiert wurden.
Im Mittelpunkt stehen die Liebe und Leidenschaft der Damen zu ihrem Projekt, ihrem Land und den Weinen, die hier erzeugt werden.
Die Weine sind so zart und liebreizend wie ihre Besitzer und die geschaffene Selektion an Weinen braucht sich nicht zu verstecken.

Unsere Weine von Giustini:

Hersteller/ Abfüller: Tenuta Giustini s.r.l., via Salvador Allende 4, 74027 San Giorgio Jonico, Italien


Giustini TERRAMe Primitivo 2015 (1)Giustini – TERRAMe Primitivo IGT* 2015
100% Primitivo

Format: Flasche – 0,75l – 13,5% vol.Alc.
Preis je Flasche: 7,00€ (9,33€/Liter**)
Artikel-Nr.: APU-033-PRR15-A

Der Primitivo hat es in unserem Sprachgebrauch immer recht schwer, er ist nicht primitiv (einfach) sondern, früh – primo. Der Primitivo schafft es besonders volle und fruchtige Aromen zu entwickeln.
Bei Tenuta Giustini werden ausschließlich eigene Trauben aus den eigenen Weinbergen verarbeitet, daher auch TERRAMe, „Meine Erde“.
Es wird größter Wert auf Handarbeit bei der Pflege und vor allem der Ernte gelegt und es wird im Weinkeller vollständig auf Holz verzichtet.
Die Weine von Giustini zeigen die typischen Eigenschaften des Salento – Harmonie, Farben, Duft

  • Im Glas präsentiert sich der TERRAMe Primitivo mit einem satten Rubinrot
  • In der Nase dominieren die intensiven roten und schwarzen Beeren
  • Am Gaumen begeistern saftige volle Frucht und milde Tannine im Abgang

Dekantieren Nein
Trinktemperatur: 16°C
Perfekt zu Pizza, Pasta und kräftigen Fischgerichten


Giustini TERRAMEe Negroamaro 2015 (3)Giustini – TERRAMe Negroamaro IGT* 2015
100% Negroamaro

Format: Flasche – 0,75l – 13,0% vol.Alc.
Preis je Flasche: 7,00€ (9,33€/Liter**)
Artikel-Nr.: APU-033-NAR15-A

Negroamaro zu übersetzen führt zu „schwarz bitter“ und das beschreibt die Weine extrem gut, sehr dunkel, fast schwarz sowie eine leichte Bitternote durch Kräuteraromen.
Bei Tenuta Giustini werden ausschließlich eigene Trauben aus den eigenen Weinbergen verarbeitet, daher auch TERRAMe, „Meine Erde“.
Es wird größter Wert auf Handarbeit bei der Pflege und vor allem der Ernte gelegt und es wird im Weinkeller vollständig auf Holz verzichtet.
Die Weine von Giustini zeigen die typischen Eigenschaften des Salento – Harmonie, Farben, Duft

  • Im Glas ein tiefes Rubinrot und zarte oxidative Brauntöne
  • Volle Aromen von schwarzen Kirschen, Beeren und deutlichen Kräuternoten
  • Im Mund kräftiger Körper mit sehr fruchtigem, fast süßlichem Abgang

Dekantieren Nein
Trinktemperatur: 16°C
Perfekt zu Grillgerichten und frittierten Speisen als auch Solo im Winter


alle Preise incl. 19% MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
* enthält Sulfite
** Grundpreis je Liter inkl. 19% MwSt.

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