Fattoria Pogni – Certaldo

Italien – Toskana – Certaldo – Fattoria Pogni

Kleines romantisches Weingut unweit von Tavarnelle Val di Pesa vor den Toren des berühmten Chianti Classico Gebiets

Fattoria Pogni società agricola s.s.

Die Fattoria Pogni ist ein kleiner Weinbetrieb mit Agrotourismus im gleichnamigen Dorf Pogni. Das Weingut liegt in der Nähe von Marcialla unweit von Tavarnelle Val di Pesa und somit gerade außerhalb der Grenzen des Chianti Classico Gebiet.

Die Ursprünge der Fattoria Pogni, bestehend aus Herrenhaus und Nebengebäuden, reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück und wurden sanft und liebevoll in eine moderne Unterkunft mit Pool und allen erdenklichen Annehmlichkeiten umgewandelt.

Inmitten des Anwesens befindet sich das Gebäude mit dem Weinkeller, in dem noch heute die Reifung der Weine erfolgt. Die Fattoria Pogni konzentriert sich auf die autochthonen Rebsorten wie Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Trebbiano und Malvasia del Chianti, welche um wenige Reben von Cabernet Sauvignon, Merlot und Alicante ergänzt wurden.

Unsere Weine von Fattoria Pogni:

Hersteller/ Abfüller: Fattoria Pogni società agricola s.s., Località Pogni di Sopra MARCIALLA 159, 50052 Certaldo, Italien


Fattoria Pogni – Chianti Pogni DOCG* 2015
100% Sangiovese

Format: Flasche – 0,75l – 13,0% vol.Alc.
Preis je Flasche: 8,00€ (10,67€/Liter**)
Artikel-Nr.: TOC-074-SAP15-A

Die Weinberge für den Chianti POGNI liegen auf den sanften Hügeln rund um das Anwesen der Fattoria Pogni.

Um die Intensität der Aromen zu steigern, wird konsequent auf grüne Lese gesetzt, indem schon im Juli/ August die weniger ausgebildeten Trauben herausgeschnitten werden und eine Reduzierung des Ertrags erfolgt.

Zur Hauptlese werden die Trauben von Hand geerntet und sofort im Weinkeller angekommen, entstielt. Die gemahlenen Trauben verbleiben für 15 Tage im temperaturkontrollierten Edelstahltank und werden täglich zweimal umgepumpt um die volle Farbe zu extrahieren.

Nach der Pressung schließt der Wein bis zum Jahresende die Gärung vollständig ab und verbleibt für weitere 11 Monate zur Reifung im Stahltank.

Nach der Filtration und Abfüllung reift der Wein weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf geht.

  • Im Glas zeigt der Chianti POGNI ein brillantes Rubinrot mittlerer Intensität
  • In der Nase Noten von reifen roten Beeren und schwarzen Kirschen
  • Am Gaumen fruchtig weich mit druckvollen Tanninen und langem Nachhall

Perfekt zu deftigen Speisen sowie als Begleiter zu Grillgerichten
Ausbau: nur Stahltank
Dekantieren: Nein
Trinktemperatur: 16-17°C
100% Sangiovese


alle Preise incl. 19% MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
* enthält Sulfite
** Grundpreis je Liter incl. 19% MwSt.

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